Viviens Adventskalender 2016 7. Türchen 07.12.2016 Der Holzkohlegrill auf dem Cottbuser Weihnachtsmarkt

Der Holzkohlegrill

Habt ihr Lust auf Thüringer Rostbratwurst? Dann kann ich euch den Holzkohlegrill in der Sprem direkt am Quergang vom Café Lauterbach empfehlen. Inhaber Markus Sperlich kommt aus Forst und ist Schausteller in vierter Generation. Zusammen mit seinem Team betreibt er den Holzkohlegrill. Bereits seit 16 Jahren ist er mit seinen Ständen auf dem ...

Cottbuser Weihnachtsmarkt vertreten. "Immer an der gleichen Stelle" und wie Markus Sperlich verspricht "immer mit der gleichen Qualität". Neben dem Kerngeschäft „Bratwurst“ gibt es an seinen weiteren Ständen auch Süßwaren und Heißgetränke. Im Sommer ist er unter dem Motto „Eventgastronomie“ in ganz Ostdeutschland unterwegs. Schöne Momente sind für ihn, wenn der erste Schnee fällt und wenn die Kunden strahlen. Doch am Meisten freut sich Markus Sperlich auf Weihnachten, denn dann kann er wieder mit den Kindern einen schönen Film anschauen und hat Zeit für die ganze Familie.


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